본문 바로가기

리서치 & 기록/여행& 맛집161

편스토랑 이상엽 해물짬뽕비빔밥(feat. GS25) 리뷰 모처럼 저녁시간 요리 방송 프로그램을 보는것만큼 식욕을 자극하는 것은 없다. 출연자들의 갖은 센스를 담은 새로운 요리는 그동안 '아는 맛'말고 조금은 색다른 맛을 찾는 시청자들의 구미를 당기기 충분하다. 특히 편스토랑이 낳은 스타라고 할 수 있는 류수영의 쉬운 집밥 요리 레시피는 가족을 생각하는 아빠의 마음이 담겨있으면서도 요란스럽지 않은 재료로 맛을 낼 수 있어서 사랑을 받았다. 그간의 사랑을 증명이나 하듯 벌써 신상출시 편스토랑이 200회를 맞았다. 그 기념할만한 회차의 우승자는 바로 예비 새신랑인 배우 이상엽이었다. 경쟁자였던 이정현과 남윤수도 멋진 요리를 선보였지만 내가 생각했을 때는 편의점이나 밀키트로 상품화 하기에는 이상엽의 해물짬뽕비빔밥이 매력적이었다. 해물짬뽕비빔밥의 요리재료는 밥, 목살,.. 2023. 12. 3.
목화반점, 탕수육이 손흥민이면 짬뽕은 김민재 고소한 반죽이 입맛당기는 탕수육 전문 중화요리 식당인 아산에 있는 목화반점에 다녀왔다. 하도 줄서서 먹는 집이라 그래도 그렇지 차로 두어시간이나 찾아갔는데 거기서 또 한시간 40분을 기다려서 들어가서 맛을 볼 수 있었다. 월요일은 휴무이고 영업하는 날에도 11시부터 오후 6시까지만 굵고 짧게 영업한다. 오랜 시간 바깥에서 기다리다 보니 식사 마치고 나오는 손님들 중 많은 수가 탕수육 포장을 해서 나오는 것 같았다. 그 손님들은 이왕 와서 기다리는 시간이 억울해서였는지 아니면 진짜 맛이 있어서인지 추가 주문을 한 건지 아니면 애시당초 포장 손님이었는지 싶은 생각으로 시간이 흘렀다. 일단 들어가면 안쪽 방 5개, 홀 10개 정도 테이블이 있는데 주문하고 음식은 제법 금방 나오는 편이었다. 탕수육 외에 양장피.. 2023. 11. 5.
카바레식당, 한양대 에리카 앞 일본식 카레로 점심 데이트 추천 오롯이 한그릇에 담긴 식사를 마주할 때 만족감은 아는 사람들은 아는 맛이다. 푸짐한 한상차림으로 반찬이나 메인 요리를 나누어 먹는 한식도 매력이 있지만 내게 주어진 그릇들이 오밀조밀 하나의 쟁반 위에 자리 잡고 있고 그 속에 이런저런 색감과 식감으로 기대를 한껏 부추기는 음식을 내려다 보는 맛이란 이미 배가 부르다. 그런 메뉴들이 많은 것이 일본음식인것 같다. 카레전문점은 그런 메뉴들로 준비가 되었는데 이날 따라 돈가스가 먹고 싶고, 카레우동도 먹고 싶고 나베도 먹고 싶고 그랬다. 다행히 일행이 나베를 주문하고 나는 돈까스덮밥을 시켰는데, 결과적으로는 나베의 승이라고 할 수 있다. 카레 전문점 들어가서 돈가스덮밥을 먹었다는 게 뒤늦게 아쉽기는 했지만 나중에는 조금 나누어 먹었던 나베를 먹어볼 생각이다. .. 2023. 11. 5.
산본 오로라테이블, 집밥같은 브런치를 원해? 브런치 전문 카페하면 떠오르는 이미지가 무엇일까 하는 생각을 해본다. 평일 낮 느즈막한 오전 여유롭게 즐기는 간단한 식사이면서 인테리어, 식기, 음악, 풍경 등 음식 외의 요소들도 중요하게 여겨지는 것같고 여유로운 소소한 호사스러움만큼의 비용이 조금 더 든다는 특징이 있을것 같다. (오로라테이블이 이사를 했다고한다 이름도 포트럭으로 바뀌었고 등촌칼국수 건물로 이사했다고한다 메뉴도 일부 변경되었으니 참고하길 바란다) 서점 들렀다가 알게 된 음식점인데 늦은 오후시간에는 항상 문이 닫혀있길래 동생이 늘 궁금하게 생각했던 음식점이 있어서 한번 가보자고 해서 들렀던 오로라테이블. 오로라테이블은 브런치카페라서 오전부터 오후 2시반까지만 영업해서 동생은 문이 닫힌 때를 많이 본 것이었다. 게다가 오로라테이블은 위에서.. 2023. 11. 5.
새솔동 수미정, 장어구이를 화목하게 즐기기 숯불에 구워 먹는 장어는 담백하고 고소해서 좋아하는 사람이 많다. 삼겹살만큼 자주 즐기는 음식은 아니지만 가끔씩 먹으면 보양되는 기분도 나고 특유의 고소하고 담백한 맛에 폭신한 식감까지 만족도가 높은 메뉴라고 할 수 있다. 생긴 지는 한참 되었는데 새솔동 수미정을 이제야 다녀왔다. 2층에 위치해서 내부가 어떻게 되었는지는 밖에서는 알 수 없었는데 막상 도착하고보니 따뜻한 조명에 인테리어가 깔끔하게 되어 있어서 모임장소로도 손색이 없어 보였다. 우리 다녀온 날도 부모님 모시고 두 세 테이블 자리 잡은 팀들도 보이고 창가쪽 가족 단위로 음식을 즐기는 손님들이 대부분이었다. 일단 초저녁 시간임에도 이미 사람들이 꽉 들어찬 것으로 보아 맛집이로구나 하는 생각에 자리가 없어서 대기하는 사람들을 보고도 그래도 좀 .. 2023. 11. 5.
안산 맛집 선부 진갈비, 소양념갈비 토장찌개 그리고 육회 오랜만에 친정 부모님과 동생네와 함께 가족이 모였다. 특별히 아빠가 예약한 맛집이라는데 세 집에서 중간 지점도 아니고 그렇다고 세 집 가운데 가까운 곳도 아니고 자주 들렀던 곳도 아닌 새로운 곳을 방문하게 되었다. 평일 저녁이라 퇴근하고 부랴부랴 오는 제부도 제부고 우리도 가는 길이 낯설어서 과연 이 곳이 어떤 곳인지 궁금하기까지 했다. 얼마나 맛이 있길래?약속시간 겨우 맞춰 도착한 가게 외부는 이렇게 생겼다. 건축양식 잘 모르지만 일본풍 느낌도 나고 어디 멀리 교외로 나온 느낌이 물씬 드는 것이 기대감을 고조시키는 기분이었다. 사람들도 많고 이런저런 홍보, 안내 글귀도 내공이 기대되었다. 상차림은 깔끔하게 나오는데 양념 게장이 신선하고 맛이 있었다. 양념이 달달하면서 과하지 않아서 한접시 더 시켜볼까 .. 2023. 8. 4.
요즘 트렌드에 맞는 여행상품 개발 교육이 필요해? 모바일 네트워크 인프라 잘 되다보니 사람들은 자기가 원하는 여행을 맞춤할 수 있는 정보를 언제 어디서든 얻을 수 있는 기회가 생겼다. 위치기반 실시간 정보까지 검색이 가능한 세상에 살다보니, 현지인 프리미엄이 궁색할 지경이라고 한다. 서울 토박이도 한강 유람선 못타본 사람이 많고 명동에서 가로수길로 가로수길에서 익선동으로 힙한 거리가 이동해가는 트렌드를 모두 꿰고 있는 사람은 드물다. 그렇다보니, 소셜 로컬라이징의 위치기반 정보 검색은 처음 여행하는 사람들에게 큰 도구가 된다. 사람들의 리뷰나 이용 꿀팁을 통해 합리적 여행이 가능할 지도 모른다. 그렇다보니 사람들은 디지털 기반 자유여행을 선호하게 되었다. 그래서 팬데믹 종식을 선언하고도 여행업계는 고민이 많은 것 같다. 그래도 사람들은 여행을 떠나기 시.. 2023. 7. 11.
안성 팜랜드, 아이와 나들이 여기가 딱이야 두번째 방문이다. 초봄에 아이와 아이 아빠가 가서 손이 얼도록 빙어를 잡고 냉이를 캐서 왔는데, 이번에 날씨가 풀린김에 아이와 함께 가족이 총출동하였다. 다녀오고 나니 이번에는 체험보다는 플레이에 방점을 찍었다. 안성 팜랜드는 이름에서 알 수 있듯이 체험 목장을 표방하고 있다. 지난 방문에서 아이는 승마체험을 했는데 꽤 다부진 자세로 한바퀴 타고 와서는 재미있었다고 하는 것이 별도 비용을 들여서라도 한번 체험해보는 것이 좋았다는 생각이 든다. 한국 관광 100선에도 선정될만큼 근교 지역의 아이와 함께 가볼 여행지로 추천할만한데 이유는 너른 공간에 아이와 함께 즐길거리가 정말 다양하기 때문이다. 체험 목장의 경우, 가축 체험장에서 양, 염소, 알파카에게 먹이 주기 체험을 할 수도 있고 황소나 칡소, 황소,.. 2023. 4. 4.
여수 해상 케이블카 이렇게 타보세요. 여수는 정말 좋은 여행지다. 자연경관이 빼어나기도 하고 먹거리도 풍족해서 여행에서 보고 즐기고 맛보는 것이 대부분 만족스럽기 때문이다. 낮의 탁 트인 풍광도 좋고, 밤바다의 여유있는 경치도 참 좋다. 이런 경험을 잠시나마 압축적으로 추억으로 남기는 방법이 바로 케이블카를 타보는 것이다. 여수에는 해상 케이블카가 마련되어 있다. 최초 해상 케이블카로 편도 13분, 왕복 25분 정도 걸리는데 낮과 밤에 바라보는 풍경이 서로 다르다. 자차를 이용할 경우 돌산공원과 자산공원의 주차장을 1시간 무료로 이용할 수 있으니 주차를 하고 왕복을 하는 것이 좋고 대중교통을 이용한다면 돌상공원을 돌아본 다음 케이블카를 타고 나오는 방법으로 활용해보아도 좋을 것이다. 케이블카 가격은 시간대비 다소 부담스러울 수도 있지만 사람.. 2023. 4. 4.

티스토리툴바